Jídelní lístek

Drobnosti k pivu

100g Domácí kachní paštika

119.00 Kč

S brusinkami a bylinkovou bagetkou (A – 1, 3, 7, 12)

100g Míchaný hovězí tataráček

169.00 Kč

S topinkami a česnekem (A – 1, 3, 7, 10, 12)

100g Nakládaný pikantní hermelín

99.00 Kč

S čerstvým pečivem (A – 7, 12)

60g Marinovaný losos „Gravlax“

149.00 Kč

Podávaný na bylinkové bagetě se salátkem a koprovým dipem (A – 1, 3, 4, 7)

80g Hovězí carpaccio

159.00 Kč

S pestem, rukolou, parmazánem a piniovými oříšky, bylinková bagetka (A – 1, 3, 7, 8)

Polévky

Česnečka

59.00 Kč

Se slaninou, bramborem a krutony (A – 1, 3, 7)

Jihočeská kulajda

69.00 Kč

Se zastřeným vejcem (A – 1, 3, 7, 12)

Hlavní jídla

150g Hovězí líčka na víně

169.00 Kč

S kořenovou zeleninou, bramborové pyré (A – 7, 9, 12)

200g Hovězí svíčková na smetaně

169.00 Kč

S houskovým knedlíkem a brusinkami (A – 1, 3, 7, 10, 12)

200g Kachní prsíčko „sous-vide“

229.00 Kč

S bramborovým pyré a kávovou redukcí s medem (A – 7)

200g Krůtí prsa

189.00 Kč

S fazolovými lusky, anglickou slaninou a česnekem, bylinkové máslo (A – 7)

200g Kuřecí prsíčko

219.00 Kč

Plněné sušenými rajčaty a sýrem, bazalkové pyré (A – 7, 10, 12)

200g Moravský vrabec

149.00 Kč

S dušeným červeným zelím a bramborovými knedlíky (A – 1, 3, 7, 10, 12)

200g Smažený telecí řízek

179.00 Kč

S bramborovým salátkem a citrónem (A – 1, 3, 7, 10, 12)

200g Steak z lososa

269.00 Kč

Podávaný s grilovanou zeleninou a bylinkami (A – 4, 7)

200g Strapačky se zelím

149.00 Kč

S trhaným kachním masem a restovanou cibulkou (A – 1, 3, 7, 10, 12)

200g Tagliatelle s vepřovou panenkou

179.00 Kč

Se sušenými rajčaty a rukolou, sypané parmazánem (A – 1, 3, 7, 12)

200g Uzený bůček Na Jezerce

159.00 Kč

S rázným křenem, hořčicí a čerstvým pečivem (A – 1, 3, 7, 10)

200g Vepřová panenka

249.00 Kč

Šťouchané brambory s jarní cibulkou, hříbková omáčka (A – 7)

250g Bramborové noky

179.00 Kč

S kousky telecího masa, smetanou, hlívou ústřičnou a pórkem (A – 1, 3, 7)

250g Italské jemné rizoto

179.00 Kč

S cuketou a parmazánem (A – 7, 12)

Saláty

200g Caesar salát

179.00 Kč

Římský salát s kuřecím prsíčkem, krutony a hoblinkami parmazánu (A – 3, 4, 7, 12)

200g Mix trhaných salátů a zeleniny

179.00 Kč

Grilovaný kozí sýr, brusinky (A – 7, 12)

Dezerty

Cheesecake

89.00 Kč

Zdobený mátou (A – 1, 3, 7, 12)

Lívance

89.00 Kč

S lesním ovocem a vanilkovým tvarohem (A – 1, 3, 7, 12)